La première fois qu'on le propose, les gens hésitent. Et puis ils goûtent. 🍤🥭

C'est un peu ça, notre façon de travailler en ce moment. Miser sur ce que la saison offre, oser des associations qu'on n'attend pas forcément, et faire en sorte que ça se voie dans l'assiette avant même d'y toucher.

Wraps crevettes mangue avocat, salades chèvre chaud magret, brochettes de fruits frais, poke bowls colorés. Quelques réalisations du moment pour des entreprises et des particuliers en Île-de-France. 🌿

Les dernières dates de juin sont encore disponibles. Lien en bio. 👇