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On nous a demandé un jour de faire un cocktail pour 80 personnes.
On nous a demandé un jour de faire un cocktail pour 80 personnes.
21 mai 2026
Produits de qualité, déco soignée, personnel présent. Le budget proposé couvrait à peine les matières premières. 😬
On a pris le temps d'expliquer. Avec cette enveloppe, voilà ce qu'on peut faire : tant de pièces, pour tant de personnes, sans déco et sans personnel de service. Si vous voulez les trois, il faut prévoir davantage. Si le budget ne bouge pas, on ajuste le format ensemble. Mais pas les exigences.
Ce qu'on ne fait pas, c'est s'engager sur quelque chose qu'on ne peut pas tenir. Un devis trop serré, ça se voit dans l'assiette. Et ce n'est pas le souvenir qu'on veut laisser. 🍽️
Notre engagement de qualité prime sur le reste. On préfère refuser une prestation que de baisser la qualité et le service. ✅